Hoppa till huvudinnehåll

Hemma hos kocken Thomas Straker
Med sina virala smörkreationer blev Thomas Straker en stjärna i sociala medier. Idag hör den brittiska kocken till de mest spännande namnen på Londons restaurangscen. Sin känsla för fina råvaror visar Thomas inte bara i köket. Även hans hem präglas av en lyckad mix av brittisk tradition, modern design, charmiga vintageföremål och smart funktionalitet.

"Vad mitt hem betyder för mig? Jag tror att det är en form av fristad."

Färgstarka hörn i hemmet

Ett hem där det bor barn får gärna vara lite imperfect. Mellan den rymliga soffan, färgstarka bokhyllor och omsorgsfullt utvalda detaljer finns det gott om plats för lek, avkoppling och gemenskap. Att hålla ordning är inte alltid helt lätt, men i gengäld känns allt härligt levande.

Från lantliv till stjärnstatus

Uppvuxen på en liten lantgård var Thomas tidigt omgiven av naturen och god mat. Det var framför allt hans mamma som väckte hans passion för matlagning. Idag hänför han sin publik med ett säsongsbetonat och smaktätt kök.

Hemmets hjärta: Välkommen till köket

Gräddvita luckor, öppna hyllor och en rymlig arbetsyta. Thomas kök förenar lantlig charm med sann funktionalitet. Här måste allt inte bara se vackert ut, utan framför allt vara praktiskt. För att underlätta vardagen är köket uppdelat med en sida för tillagning och en för disk, vilket ger ett naturligt flyt och utrymme för kulinarisk skaparglädje.

Thomas fem viktigaste köksfavoriter. Olivolja, havssalt, en rejäl skärbräda, några riktigt bra knivar och en klick smör.

Man äter med ögonen också

God mat handlar om mer än bara smak. Det handlar också om hur den serveras. På vackert porslin och med estetisk uppläggning blir varje rätt till något alldeles extra.

"Någon sa till mig en gång att det tar lika lång tid att göra något dåligt som att göra det bra. Så gör det rätt från början."

Slå dig ner och njut

Grafiska mönster möter varma trätoner, mjuka stoppade möbler och handplockade detaljer. Extra vackert är hur de öppna ytorna flyter samman helt naturligt, samtidigt som varje del behåller sin unika karaktär.

Här känner sig varje gäst både sedd och varmt välkommen.

Live Beautiful betyder för Thomas: "Att vara lycklig, hålla sig frisk, upptäcka, vara nyfiken, ha roligt, äta gott, dricka gott och sova gott."

Mjuk elegans med en twist

Sovrummet visar upp en mjuk och lekfull sida. Randiga mönster, dämpade toner av rosé och natur tillsammans med tunga gardiner skapar en ombonad känsla. En elegant bordslampa och noggrant utvalda detaljer ger rummet ro och det där lilla extra.

Hemmet är platsen för återhämtning

Historisk charm med moderna kontraster